• Салат из артишоков
    Наш Ералаш

    Артишоки еще не зацвели…

    Однажды наш друг и партнер Славен заявил, что в Хорватии продаются артишоки, которых мы никогда ни в хорватских магазинах, ни на рынках не видели. Мы не поверили и в доказательство попросили купить нам их, и он клятвенно пообещал.…

  • Польша, ресторан, придорожный
    Наш опыт

    3000 км от Питера до Омиша

    Наконец-то осуществилась моя давнишняя идея — отправиться в Хорватию на машине и на «собственной шкуре» прочувствовать — как это? Насколько это интересно и насколько тяжело. Сегодня поделюсь с вами своими впечатлениями от этой поездки. Начну по порядку. Осуществить…

  • Водка со льдом???
    Из жизни хорватов

    А кто не хочет водки со льдом?

    Некоторые наши соотечественники при выборе напитков в хорватском ресторане и обнаружив в меню знакомое каждому россиянину слово «водка», изъявляют желание попробовать, каков же этот традиционный русский напиток в Хорватии. Хочу предупредить, что тут их может поджидать маленький казус.…

  • паспорт, контроль
    Наш Ералаш

    Улыбаться запрещено!

    Вера возвращалась из отпуска, который она замечательно провела в морском путешествии по хорватским островам Адриатики на небольшом уютном кораблике. На ее загорелом и отдохнувшем лице сияет блаженная улыбка. Отпуск закончился, и впереди: аэропорт, багаж, самолет, паспортный контроль… И…

  • томаты с моцареллой, салат, помидоры
    Гарниры и вегетарианские блюда,  Рецепты

    Томаты с моцареллой.

    Этот салат на сегодняшний день у меня самый любимый в Далмации. Впервые я его попробовала в ресторане «Под одрном», где его делают лучше всех. Ничего сложного и удивительного в нем нет, но сочетание потрясающих местных помидор с рукколой,…

  • Новости

    Летняя жара и пожары в Хорватии?

    Год на год не приходится, но, к сожалению, бывает такое жаркое лето, как в 2012 году, когда летний сезон в Хорватии отличался аномально жаркой температурой. С середины июня до двадцатых чисел августа, то есть целых два месяца, дневная…