Десерты

Отличие хорватских десертов - в их легкости и низкой калорийности. Вкусные десерты, которые легко приготовить самим.

  • инжировый джем, варенье, инжир
    Десерты,  Рецепты

    Инжировый джем

    Когда я на лето, уезжаю Хорватию, моя мама заботливо собирает на своем садовом участке буквально по ягодке клубничку, земляничку, малинку, и в маленьких баночках замораживает их для меня, чтобы зимой меня угостить. Это так трогательно, что в этом…

  • чуповац, пирожные, хорватские десерты
    Десерты,  Рецепты

    Чуповац (Čupovac)

    Этими пирожными собственного приготовления нас угостила наша добрая соседка — госпожа Мария, а спустя несколько дней я увидела аналогичные пирожные в продаже в одном из супермаркетов и прочла их название — ЧУПОВАЦ. В основе пирожных лежит обычный бисквит,…

  • Десерты,  Рецепты

    Крем-пита — легкий торт или пирожные без выпечки

    Хорватские пирожные сильно отличаются от российских эклеров, корзиночек и прочих пирожных. В Далмации чаще можно встретить различную выпечку из дрожжевого и слоеного теста (штрудели с разными начинками — вишней, творогом, яблоком), а также пирожные, похожие на пудинг, которые…

  • Десерты,  Рецепты

    Семена чиа с кокосовым молоком и фруктами

    Этот десерт я попробовала в придорожном польском ресторанчике, но поскольку он мне очень понравился, решила поделиться им с вами, ведь попробовала я его по дороге в Хорватию. 🙂 Десерт понравился своей нежной консистенцией, обилием фруктов и отсутствием сахара.…

  • Семифредо, рецепт
    Десерты,  Рецепты

    Семифредо.

    За этим десертом в этом году мы (я, моя подруга Ольга и йорочка Молли) прошли пешком 3,5 км в одну сторону и столько же в обратную. Дело в том, что однажды в Сплите наша знакомая угостила нас в…

  • тирамису
    Десерты,  Рецепты

    Тирамису.

    Этот тортик без выпечки в духовке мы очень быстро приготовили в Хорватии. Получилось вкусно и недорого. Самым дорогим компонентом в нашем тирамису оказались украшения. 🙂 Продукты: печенье 500 г, сливки для взбивания, ложка растворимого кофе, какао для украшения (или другие украшения). Приготовление:…