Журнал "О Хорватии с душой"
Серьезные, любопытные, веселые и интересные заметки ждут вас на страницах нашего Журнала "О Хорватии с душой". Наш опыт, истории из жизни отдыхающих, рассказы о Хорватии и хорватах, об их нравах, национальных особенностях, музыкальных и кулинарных пристрастиях - все из первых рук из самой Хорватии. Подпишитесь на журнал и будьте всегда в курсе новостей! Журнал выходит с 26.08.2008 года.
Розата. Rozata. Далматинский десерт.
Далматинский десерт Розата — это яично-молочный пудинг. В Далмации хорваты его готовят довольно часто, хотя вкус десерта — на любителя и напоминает яичный омлет. Правильный вкус десерта — карамельный, поэтому не жалейте карамели при приготовлении десерта! Продукты: 1…
История Хорватии — основные вехи.
Территория Хорватии была заселена славянскими племенами хорватов в 6 — 7 вв. Длительное время хорваты вели борьбу против авар, затем франков, которым в 8 веке удалось подчинить Хорватию. В 8 веке среди хорватов начало распространяться христианство в западной…
Мистика света в хорватском пейзаже.
Солнце на Адриатике в июле клонится к закату уже в девятом часу. Для кого-то из отдыхающих на хорватских курортах это огорчительно, а для ЭТОГО человека просто подарок — так необходимая Ему темнота наступает на три часа раньше, чем…
Лазанья. Lazanje.
Лазанья не является национальным хорватским блюдом, но ее часто можно встретить в меню некоторых хорватских ресторанов и пиццерий. Также это блюдо бывает и на обеденном столе хорватских хозяек. Продукты: 500 г. фарша (телячьего или другого по желанию), 1-2…
Затерявшиеся в морских вершинах. Корнаты.
Отчет о морском путешествии по национальному природному заповеднику Корнаты. Путешествие на корабле в этом году мы совершенно не планировали, пока не пришло письмо от капитана корабля «Мила Майка» Перо с информацией о том, что у него есть свободный…
Боже!
Во время морского путешествия по островам Адриатики на нашем корабле был помощник повара по имени Боже (полное имя Божемир). Во время затянувшегося пребывания на одном из островов мы с нетерпением ждали вестей с корабля, расположившись в небольшом уличном…
