Журнал "О Хорватии с душой"
Серьезные, любопытные, веселые и интересные заметки ждут вас на страницах нашего Журнала "О Хорватии с душой". Наш опыт, истории из жизни отдыхающих, рассказы о Хорватии и хорватах, об их нравах, национальных особенностях, музыкальных и кулинарных пристрастиях - все из первых рук из самой Хорватии. Подпишитесь на журнал и будьте всегда в курсе новостей! Журнал выходит с 26.08.2008 года.
Рулетики куриные на гриле.
Этими вкусными рулетиками нас угощал хорватский капитан Перо во время нашего недельного круиза по островам Хорватии на корабле «Мила Майка». Гриль на деревянном судне — это нонсенс, но у нашего капитана все было продумано до мелочей, чтобы удивить…
Географические особенности Хорватии.
Хорватия (Hrvatska), Республика Хорватия (Republika Hrvatska), государство в Юго-Восточной Европе, на Балканском полуострове. Граничит со Словенией, Венгрией, Сербией, Боснией и Герцеговиной, Черногорией. С Запада и Юго-Запада омывается Адриатическим морем (длина береговой линии которого составляет 1778 км). В составе…
Вкусный гарнир — картофель со блитвой (крумпир со блитвой).
В Хорватии, в Далмации в качестве гарнира часто предлагают не просто отварной картофель (крумпир), а картофель со блитвой (зеленые крупные листья, похожие на шпинат) и обязательно оливковое масло (оливэ уле). Находясь в Хорватии вы легко приготовите это блюдо,…
Слет байкеров в Омише.
Маленький городок Омиш на побережье Адриатики в 25 км от г. Сплит (столицы Средней Далмации) стал излюбленным местом для ежегодного слета байкеров. Вот уже много лет подряд в последнюю неделю сентября сюда слетаются мотоциклисты из различных стран и…
Как добраться на пароме из Хорватии в Италию?
В конце августа 2010 года мы с друзьями (всего 20 человек) совершили небольшое турне «Хорватия-Италия-Хорватия». В процессе организации этого тура, мы столкнулись с рядом вопросов и получили неоценимый практический опыт такого путешествия, некоторыми деталями которого хотим поделиться с вами. Паромы…
Матросский брует
Этот рецепт родился среди рыбаков и моряков, у которых никогда не бывает время на то, чтобы заниматься долгой готовкой своего улова, т.е. обжаривать пойманную рыбу. Куда проще – все в один котел! Рыбу из готового бруета вынимают и…
