Лягушки в кляре.
Однажды в одном из хорватских ресторанов просто из любопытства мы заказали «жабу», т.е. лягушки в кляре (на фото слева). Когда нам принесли это блюдо, мы были удивлены, насколько и по виду и по вкусу лягушачьи лапки напоминают куриное…
Как создать условия для персика?
Уже с июня в Хорватии на прилавках рынков продаются румяные сочные плоды, именуемые на хорватском языке — брэсква (breskva), а по-русски — персики. Этому фрукту в солнечной стране — благодать! Висит себе на солнышке, наливается соками, а съесть…
Привет, привет и сто приветов!!!
Недавно в пекарне — так называется булочная или кондитерская в Хорватии, услышала как одна продавщица сетовала другой: «Столько туристов приехало. Ни тебе здрасьте, ни тебе до свидания!» Понаблюдав за нашими отдыхающими, поняла обиду продавщицы — никто из наших…
Лев Лещенко о Хорватии.
Интервью в телепередаче «Звездный путеводитель». Объехав пол-мира, никак не мог попасть в Хорватию, пока супруга не взяла меня с собой на симпозиум. Раньше бывал в Словении. Волею случая побывал на полуострове Истрия, в Порече, недалеко от Итальянской границы…
Ризотто обыкновенное, морское и черное
Ризотто — это блюдо, в основе которого лежит рис. Что-то между рисовой кашей и пловом. Но на Средиземноморском побережье, а Адриатики относится к этому бассейну, ризотто готовят чаще всего с морепродуктами. Основа любого ризотто единая: В глубокую сковороду…
Пожары в Хорватии.
Многие туристы опасаются ехать на отдых в Хорватию, едва заслышав в новостях о происходящих там пожарах. К сожалению, огненная стихия действительно ежегодно доставляет массу неудобств местным властям. В дни, когда даже вечерняя температура не опускается ниже 29 градусов, достаточно…
