Мистика света в хорватском пейзаже.
Солнце на Адриатике в июле клонится к закату уже в девятом часу. Для кого-то из отдыхающих на хорватских курортах это огорчительно, а для ЭТОГО человека просто подарок — так необходимая Ему темнота наступает на три часа раньше, чем…
Лазанья. Lazanje.
Лазанья не является национальным хорватским блюдом, но ее часто можно встретить в меню некоторых хорватских ресторанов и пиццерий. Также это блюдо бывает и на обеденном столе хорватских хозяек. Продукты: 500 г. фарша (телячьего или другого по желанию), 1-2…
Затерявшиеся в морских вершинах. Корнаты.
Отчет о морском путешествии по национальному природному заповеднику Корнаты. Путешествие на корабле в этом году мы совершенно не планировали, пока не пришло письмо от капитана корабля «Мила Майка» Перо с информацией о том, что у него есть свободный…
Боже!
Во время морского путешествия по островам Адриатики на нашем корабле был помощник повара по имени Боже (полное имя Божемир). Во время затянувшегося пребывания на одном из островов мы с нетерпением ждали вестей с корабля, расположившись в небольшом уличном…
Томатный суп. Juha od rajcica.
Томатный суп вы найдете практически в любом меню Далмации. Несмотря на то, что все готовят этот суп по-разному, он всегда получается очень вкусным и готовится очень быстро — минут 20. Продукты: 1 луковица, 1 морковь, 1 л. густого…
Флора и фауна Хорватии.
Флора: Всего флора Хорватии насчитывает 4300 видов, среди которых много эндемиков (703 вида характерны только для Динарского нагорья, 103 — только для Хорватии). Особенно богата флора некоторых островов: так, во флоре о.Крк зарегистрировано 1430 видов, причем 43 из…
