По ком звонит колокол?..
Колокол ближайшей церкви в Омише разбудил нас рано утром, звоня все настойчивее и громче… Почему-то мы стали считать количество ударов, желая определить по ним который сейчас час. Но звон не прекращался, только нарастая по своей силе. Это повторялось…
Суп с брокколи.
В Далмации супы делятся на зимние и летние. Зимние супы варятся на мясных бульонах, а вот летние без мяса, чаще это овощные супы-пюре, как и представленный сегодня суп с брокколи. Супчик готовится быстро, получается вкусным и сытным. Продукты:…
п.Рачишче — надежный приют для людей и кораблей.
Мы посетили п. Рачишча в июне 2014 года, и он произвел на нас очень приятное впечатление тихого, спокойного места для ищущих уединения людей, и были весьма удивлены, узнав о его недалеком прошлом… Поселок Рачишче расположен на северо-восточной стороне острова Корчула, там,…
Босния — это вам не Хорватия!
Благодаря отмене в 2013-м году виз для россиян, стали снова возможны экскурсии из Хорватии к ее ближайшему соседу — в Боснию. Босния — удивительно красивая страна, как, впрочем, все Балканы. А вот менталитет боснийцев отличается от хорватского. Может…
Пола-пола.
Надежда с дочкой Катей зашли в хорватскую пекарню. Пекарнями в Хорватии называют кондитерские, булочные, то есть то место, где продаются хлебобулочные изделия. Они долго выбирали, на каком хлебе остановиться, и, наконец, указали продавщице на длинный батон, обсыпанный семечками, попросив:…
Раштика.
Раштика (rastika) — это разновидность капусты, которую выращивают в хорватских огородах. Она не завязывается в кочан, а растет вверх, доходя до метра в высоту. По ходу роста часть листьев срезают и употребляют в пищу или на корм домашним…
