Десерты
Отличие хорватских десертов - в их легкости и низкой калорийности. Вкусные десерты, которые легко приготовить самим.
Фруктовый сироп.
Во время экскурсии в Боснию, в г. Благай, мы зашли в один частный дом, где нас угостили напитком, приготовленным из воды с настоящим гранатовым сиропом. Конечно, ни с какими магазинными сиропами он не сравнится. Между тем сделать сироп…
Компот из абрикосов. Kompot od marelica.
Главное, чтобы были абрикосы, а компот сделать не так трудно. Продукты: 1 кг абрикосов, 750 гр сахара, 1 литр воды. Приготовление: Абрикосы хорошо помыть, разделить на половинки и удалить косточки. Быстро опустить абрикосы в кипящую воду, вынуть и…
Фруктовый салат. Vocna salata.
Когда на улице жара за 30 и есть совершенно не хочется, приятно освежиться сочным фруктовым салатом. Такой салат приготовил нам знакомый хорват Зоран — прирожденный кулинар. Сегодня я раскрою его секрет приготовления фруктового салата. Основа салата — любые…
Яблоки в халатике. Jabuke u slafroku.
Этот рецепт с хорватского кулинарного журнала нам прислала Елена из Томска, которая вот уже много лет свой отпуск проводит в Хорватии. В Хорватии много десертов исполняются с участием в них яблок, благодаря которым десерты получаются вкусными и в то…
Розата. Rozata. Далматинский десерт.
Далматинский десерт Розата — это яично-молочный пудинг. В Далмации хорваты его готовят довольно часто, хотя вкус десерта — на любителя и напоминает яичный омлет. Правильный вкус десерта — карамельный, поэтому не жалейте карамели при приготовлении десерта! Продукты: 1…
Торт нежный белоснежный!
Когда наша знакомая в Хорватии Вики впервые угостила нас этим тортом, я подумала, что нежнее и вкуснее еще никогда ничего не ела. Этот торт – просто мечта для большинства женщин, т.к. сочетает в себе главные достоинства – отменный…