Журнал "О Хорватии с душой"
Серьезные, любопытные, веселые и интересные заметки ждут вас на страницах нашего Журнала "О Хорватии с душой". Наш опыт, истории из жизни отдыхающих, рассказы о Хорватии и хорватах, об их нравах, национальных особенностях, музыкальных и кулинарных пристрастиях - все из первых рук из самой Хорватии. Подпишитесь на журнал и будьте всегда в курсе новостей! Журнал выходит с 26.08.2008 года.
Тирамису.
Этот тортик без выпечки в духовке мы очень быстро приготовили в Хорватии. Получилось вкусно и недорого. Самым дорогим компонентом в нашем тирамису оказались украшения. 🙂 Продукты: печенье 500 г, сливки для взбивания, ложка растворимого кофе, какао для украшения (или другие украшения). Приготовление:…
По ком звонит колокол?..
Колокол ближайшей церкви в Омише разбудил нас рано утром, звоня все настойчивее и громче… Почему-то мы стали считать количество ударов, желая определить по ним который сейчас час. Но звон не прекращался, только нарастая по своей силе. Это повторялось…
Суп с брокколи.
В Далмации супы делятся на зимние и летние. Зимние супы варятся на мясных бульонах, а вот летние без мяса, чаще это овощные супы-пюре, как и представленный сегодня суп с брокколи. Супчик готовится быстро, получается вкусным и сытным. Продукты:…
Пола-пола.
Надежда с дочкой Катей зашли в хорватскую пекарню. Пекарнями в Хорватии называют кондитерские, булочные, то есть то место, где продаются хлебобулочные изделия. Они долго выбирали, на каком хлебе остановиться, и, наконец, указали продавщице на длинный батон, обсыпанный семечками, попросив:…
Раштика.
Раштика (rastika) — это разновидность капусты, которую выращивают в хорватских огородах. Она не завязывается в кочан, а растет вверх, доходя до метра в высоту. По ходу роста часть листьев срезают и употребляют в пищу или на корм домашним…
Развод по-хорватски
Надо сказать,что в Хорватии принято заключать браки и жить в семье долго и счастливо. Свадьбы играются по субботам, о чем гласят растянувшиеся на километры гудящие автомобильные эскорты. Свадебные церемонии с размахом: всяческими ритуалами, венчанием в церкви, широким застольем…
