Выбор персиков по-омишски.

Июль-август — месяцы, когда на далматинском рынке полно персиков и нектаринов. Ходишь между прилавками и теряешься — какие из них выбрать, чтобы были вкусными, сочными, сладкими.

Как-то много лет назад одна омишанка нам посоветовала: «Брать надо те, которые любят пчелы. Они на плохое не позарятся.»

С тех пор на них и ориентируюсь. Где больше всего вьется пчел (или ос), туда и иду — они уже свой выбор сделали, ну и я по их наводке.

А в этом году в подтверждение этого способа выбора, подхожу к продавщице, у которой всегда покупаю эти фрукты, а возле нее стоит старенькая хорватка и говорит мне:

«Берите у этой женщины, у нее самые хорошие персики! Вон, видите, как пчелы возле них вьются!»

Улыбаюсь в ответ и киваю в знак согласия.