Вина в Хорватии
Вкусности Хорватии

Напитки

Хорватия славится своими алкогольными напитками, поэтому везти алкоголь из России нет смысла. Домашние вина, наливки типа вишневача, сливовицы и крушковаца, крепкие настойки траварицы, ораховицы, или просто ракия в чистом виде, а также вкуснейшее пиво Карловачко или Ожуйско и другие — к услугам дегустаторов!!!

Алкогольные напитки:

Траварица (Travarica) – это ракия (спирт), настоянная на различных травах, очень крепкая и горькая на вкус настойка. Ее настаивают на разных травах, количество которых варьируется от 1 до 20 трав. Имеет бледно желтый или зеленоватый цвет, очень крепкая на вкус.

Ораховица (Orahovac)– та же ракия, настоянная на зеленых грецких орехах. Настойка зелено-коричневого цвета, насыщенный йодом и множеством других микроэлементов, похожая скорее на бальзам. Очень приятная на вкус! Хорваты рекомендуют при болях в животе или желудке.

Вишневач (Visnevac) – название говорит само за себя – очень вкусная вишневая наливка. Настоящая наливка «вишневач»  — темно-бардового цвета, пахнущая вишней и на вкус напоминающая вишневый сироп. В настоящем вишневаче не должно чувствоваться никаких химических ароматизаторов, а ракия не должна перебивать вишневый вкус.

Вино (Vino) – домашнее вино здесь можно купить за 25-50 кун за литр, столовое вино в магазине от 15 кун за литр. Ударение в хорватском языке делается на первый слог, а красное вино называется черным — crno (црно).

Пиво (pivo) в Хорватии вкусное, легкое, от которого потом не болит голова, продается нескольких сортов – Ozujsko, Karlovacko и другие. Кружка пива 0,5 л стоит около 20 кун.

Безалкогольные напитки.

Цедевита  (Cedevita) — растворимый напиток, импортируемый в нашу страну еще в Советские времена и весьма любимый старшим поколением. Две чайные ложки этого напитка, разведенные водой, прекрасно утолят вашу жажду. Продается во всех супермаркетах и бывает разных вкусов — апельсин, лимон и др.

Воду (voda) в Хорватии можно пить прямо из-под крана из из кранов на улицах – она чистая и вкусная, а также содержит много кальция. Находясь здесь, не стоит тратить деньги на бутилированную воду.

Кофе (kava) в Хорватии исключительного качества. Это отмечают все «кофеманы», приезжающие в страну. Кофе в кафе и ресторанах обычно бывает нескольких видов:

  • Черный кофе (Kava [кава]) – это крепкий заварной кофе, подаваемый в маленькой чашечке. Как правило в кафе с чашечкой кофе подают еще и стакан холодной воды – запивать кофе, если есть желание. В случае если вам не принесли воду,  всегда можно попросить «чашу воды»;
  • Кофе с молоком (Kava s mlijekom [кава с мльеком]). При заказе можно уточнить – s toplim mlekom [с топлим мльеком], чтобы ваш кофе разбавили именно теплым молоком, а не холодным;
  • Белый кофе (Bijela kava [бела кава]) — это кофе, подаваемый, как правило, в больших кружках и с большим содержанием молока.
  • Помимо этого есть и традиционные эспрессо, капучино.

Стоимость чашки кофе в кафе 5-12 кун.

Горячий шоколад (vruca cokolada [вручa чоколадa]) – во многих кафе умеют приготавливать настоящий горячий шоколад. Правильно приготовленный шоколад — очень густой консистенции и по вкусу напоминает именно расплавленный шоколад, а не какао. Вкусный, жирный, весьма питательный и калорийный продукт!

Чай (caj) — с увеличением количества российских туристов, наш излюбленный напиток появился в меню хорватских кафе. Для хорватов же чай – это травяные сборы, больше напоминающие нам лекарственные. В кафе чаще всего предлагают фруктовые «пакетики» (вочны чай), но можно попросить и черный чай (црны чай).

Также имеются другие напитки: минеральная вода, лимонады, соки и «природна лимонада» (выжатый лимон с водой и сахаром).