Rambler's Top100
Тел. в России (Х-VI): +7 (812) 361-15-16, +7 921 337-3908; Тел. в Хорватии (VI-IX): + 385 911 456-056; e-mail: post@horvatia-dalmacia.ru


Омиш. Фортица.

ВСЁ О ДАЛМАЦИИ

Несколько слов в пользу Хорватии
Безопасно ли в Хорватии?
Что такое Далмация?
Адриатическое море - какое оно?
Вам стоит поехать в Хорватию, Далмацию, если...
Развлечения в Далмации
На каком языке общаться в Хорватии?
Погода в Хорватии. Когда ехать в Хорватию?
Отели и апартаменты
Что поесть и что попить в Далмации?
Напитки Далмации
Курение в Хорватии
Удобства

Несколько слов в пользу Хорватии

Есть одна притча: когда Бог раздавал народам землю, он дал немцам – Германию, французам – Францию, итальянцам – Италию, в общем, раздал все земли, а про хорватов забыл. Пришли хорваты к Богу и говорят: «Как же так, Господи, ты всем дал земли, а про нас забыл» Подумал Бог и сказал: «Ну раз так, берите то, что себе оставил», - и отдал им Хорватию.

Эта страна имеет душу. И вы ее почувствуете, если, конечно, не просидите все время в номере. Это солнечная страна с прекрасным наичистейшим Адриатическим морем, доброжелательная и безопасная. Здесь с первых и до последних минут пребывания чувствуешь себя как дома.

Безопасно ли в Хорватии?

Безопасность – это еще одна подкупающая сторона Хорватии. На сегодняшний день не так много уголков на земле, где можно чувствовать себя в полной безопасности. Хорватия одна из самых безопасных стран! Здесь можно забыть кошелек на столике в кафе и вернувшись через час обнаружить его на том же месте в целости и сохранности. Здесь не воруют. Но не забывайте, что в туристический сезон здесь очень много приезжих, и не ставьте подобных экспериментов, чтобы случайно не омрачить себе пребывание в стране.

Что такое Далмация?

Далмация - это средняя и южная часть побережья Хорватии и близлежащие многочисленные острова в Адриатическом море.

Территория Хорватии состоит из нескольких частей: Центральная (столица Хорватии - г. Загреб), Северная - полуостров Истрия (столица - г.Пула), Северная Далмация- г. Задар, Средняя Далмация - столица Сплит, и Южная Далмация - Дубровник, а также островная Хорватия - это 66 заселенных островов Адриатического моря из 1185.

От Истрии Далмация отличается

Города во многом похожи, но в Истрии больше ощущается веяние Италии. Все города в Далмации располагаются вдоль побережья Адриатического моря и при желании можно легко путешествовать самим на машине или автобусе, на лобовом стекле которого, всегда есть табличка с пунктом назначения.

Пляжи в Далмации живописнее. В Истрии скалистый берег и в большинстве своем пляжи заменяют бетонные плиты с лестницами-спусками в море. В Далмации пляжи галечные и песчаные с подступающими к самому морю соснами или кипарисами, высаженные ровными аллеями. Здесь можно прекрасно обходиться без зонтиков, используя кроны деревьев в качестве теневого прикрытия.

В Далмации богатая и разнообразная природа. Смотрите раздел Портрет Далмации.

К началу страницы

Адриатическое море - какое оно?

Чистота. Адриатическое море является наичистейшим, благодаря множеству подводных течений, а также заботе хорватов – в Хорватии запрещены стоки отходов и канализации в море.
Морские ежи - один из показателей чистоты воды. Их, которых можно увидеть у самого берега в межсезонье. В разгар туристического сезона (июль-август) они уходят на глубину или сидят на камнях подальше от купающихся туристов.
Здесь нет медуз! Здесь действительно нет опасности обжечься о какую-нибудь склизкую живность.
Дельфины. Между островов у вас есть шанс увидеть резвящихся дельфинов. Здесь нет акул!!! Акул здесь нет, потому что, по словам самих хорватов, акулы предпочитают открытые пространства, необходимые им для быстрого перемещения, а в Адриатическом море 1185 островов, между которыми им не развить необходимую скорость.
Подводный мир в Адриатике, возможно, не так красочен, как на Красном море, поэтому маска вам скорее всего не пригодится, но увлекающиеся дайвингом смогут найти себе развлечение, потому что дайвинг-центры есть в каждом курортном местечке, а там точно знают, где и что посмотреть. Кораблей, затонувших в древние времена здесь хватает!
Соленая вода. Адриатическое море очень соленое, благодаря чему держаться на воде не составляет никакого труда - прекрасная возможность научиться плавать.
К тому же морская вода обладает целебными свойствами. НАШ ОПЫТ: Море на здоровье (совет отправляющимся в Хорватию).

К началу страницы

Вам стоит поехать в Хорватию, Далмацию, если:

Под соснами, подступающими к морюВы любите природу.

Если вы устали от городского шума, от пыльных улиц и домов, от состояния вечного напряжения, если вы соскучились по естественным природным краскам бирюзового моря, розово-оранжевого заходящего солнца и зелени спускающихся к воде сосен, то вам стоит поехать в Хорватию!

Любите древность и архитектуру.

Если вы хотите прикоснуться к истории, ощутить дыхание времени, подумать о безбрежности человеческой жизни, пофилософствовать или окунуться в атмосферу средневековья, когда жили Ромэо и Джульетта, когда на морях свирепствовали флибустьеры, то вам стоит поехать в Хорватию!

Собираетесь отдыхать с детьми.

Если вы устали от повседневных насущных забот о ваших детях и хотите хоть немного вздохнуть свободнее, если вы заботитесь о вашем чаде и желаете, чтобы оно получило недостающую дозу витамина Д, если вы хотите, чтобы он радостно плескался в чистом соленом море, научился плавать, то вам стоит поехать вместе с ребенком в Хорватию!

Любите активный отдых.

Если вы предпочитаете активный отдых, желаете полазать по горам, спуститься на плотах по стремительной горной реке, исследовать пещеры, много плавать, рассекать волны на скутере, полетать на параплане, пройти по горной реке на кайяке, кататься на лошадях, испытать острые ощущения в zip-line, то вам стоит поехать в Хорватию!

Считаете себя путешественником, натуралистом.

Если вы заядлый путешественник, исследователь новых мест, новой природы, охотник за впечатлениями, за красивыми фотографиями, то Хорватия откроет для вас свои тайны, наполнит вашу пытливую душу новыми положительными эмоциями! Вам стоит поехать в Хорватию!

Хотите отдохнуть от "тусовок".

Отдых в Хорватии скорее можно отнести к разряду спокойного семейного отдыха, поэтому вряд ли Хорватия удовлетворит ваши запросы, если вы любитель шумных компаний и дискотек до утра, если вы хотите, чтобы вокруг вас суетились и меняли постельное белье 2 раза в день, а кормили круглые сутки, если суть вашего отдыха – это усталость от многообразия развлечений. В Хорватии есть дискотеки, но почему-то они чаще всего пустые - местная молодежь предпочитает "тусоваться" в кафе.

Любите пляжный отдых.

Если вы так устали, что не хотите шевелить ни ногами, ни руками, а только лежать целыми днями на пляже, подставляя разные части тела солнцу и лениво перебирая пальцами мелкую галечку, если вы сторонник неспешного плавания в прекрасно держащей вас соленой воде, то пляжи и чистота Адриатики – это то, что вам надо! Здесь понимаешь – есть рай на земле!

Любите пляжи не для всех.

Если вы хотите максимально слиться с природой, то для вас в Хорватии имеются специальные нудистские пляжи. Также широко распространено в Хорватии загорать топлесс.

К началу страницы

РАЗВЛЕЧЕНИЯ В ДАЛМАЦИИ

Пляж в Хорватии, Средняя ДалмацияПляж. В разгар туристического сезона на побережье на благоустроенных городских пляжах для туристов работает прокат катамаранов (простых и с горками), в курортных местах - скутеров, на некоторых пляжах предлагается катание на бананах, для любителей дайвинга существуют дайвинг-центры. Лежаки и зонтики - на прокат. Циновки, коврики, тапочки и прочий пляжный инвентарь - всегда в продаже.


Фиш-пикник. Фиш-пикник – это поездка на пол-дня на кораблике на один из островов, угощение вином и жареной рыбой, знакомство с каким-либо городком на острове, купание и свободное время. Очень приятное и вкусное времяпровождение.


Рафтинг на р.ЦетинеРафтинг. Сплав по горной реке на надувных плотах. Море острых ощущений, брызгов и визгов. Маршрут безопасен. Выдаются спасательные жилеты и шлемы. Допускаются дети старше 6 лет.


PrsutДегустация местных блюд и напитков. В Далмации замечательная преимущественно европейская кухня и все хочется попробовать! Черное ризотто, мешано месо, рыбные блюда, домашние напитки "траварица", "ораховица", "вишневач" и т.п.

Дошла-таки...Пешие прогулки по горам. Хорватия - это не только море и древние города, но и горы, по которым можно совершать увлекательные прогулки, и древние крепости и церкви, расположенные на вершинах невысоких гор. Главное, не быть самонадеянными и придерживаться указателей, а в природных заповедниках воспользоваться услугами гида. Для путешествий по горам лучше выбирать не слишком жаркие дни.

Игорь-высекатель огня.Приключения. Беспокойные сердца даже в самом спокойном месте смогут найти себе приключения. Хорватия - страна, в которой любое приключение закончится хорошо!

Древние города. Хорватия - страна, которая просто "дышит" историей. Первые поселения на островах были еще в 3-4 веках до нашей эры, до сих пор проводятся раскопки и находятся предметы используемые когда-то иллирийскими племенами и в эпоху великой римской имерии. Посещение маленьких хорватских городов с их тысячелетней историей доставит Вам настоящее удовольствие.

Экскурсии. Хорватию нельзя рассматривать, как чисто пляжный отдых. Хорватия - страна с богатой историей, культурой и природой. Здесь есть что посмотреть! Какие экскурсии предлагаются вашему вниманию, можно посмотреть на странице:

Музыкальный фестиваль в г.Омише, ХорватияФестивали и праздники. В июле-августе в Далмации проходят разнообразные фестивали и праздники, надо только уточнить у гида, где, в какое время и как лучше туда добраться. Известны фестивали в Сплите, Солине, Омише, Дубровнике.
Фестиваль далматинских клап в Омише (Средняя Далмация) проходит в июле-августе прямо во двориках старого города.

Гусарский (пиратский) вечер в г.Омише, ХорватияГусарский вечер в Омише. Гусарами в Хорватии называют пиратов и этот традиционный ежегодный праздник проходит в самом «пиратском» городе Адриатического побережья - г.Омише, в последние выходные июля. Кроме того у омишского причала ежегодно проводится театрализованное представление "Гусарска битка".

Выставки. Хорватия живет богатой культурной жизнью. Как в крупных городах, так и в маленьких, периодически проходят различные выставки - художественные, цветочные и другие. Читайте репортаж о цветочной выставке "Цветочная сплитская сказка"

К началу страницы

На каком языке общаться в Хорватии

В Хорватии у вас не возникнет проблем с языком. Местные жители разговаривают на хорватском языке, в основе своей очень напоминающем древний русский язык. Многие слова схожи с русскими, например: добар дан - добрый день, хвала – спасибо, колико стои – сколько стоит, молим – пожалуйста и т.д.

Хорватам нас понимать даже труднее, потому что мы говорим на более современном языке, тем не менее, проблем в общении не возникает. К тому же хорваты – очень доброжелательный и открытый народ и всегда с удовольствием пойдут вам навстречу. Главное – не бояться общаться. Старшее поколение учили русский язык в школе и могут что-то вспомнить из этих уроков, более молодое поколение знает английский язык.

Посмотреть хорватский алфавит и мини-разговорник

Посмотреть хорватский разговорник на нашем форуме

Приобрести русско-хорватский разговорник на ОЗОНе:

К началу страницы

Погода в Хорватии. Когда ехать в Хорватию?

Традиционно пляжный отдых рекомендуется с середины июня до середины сентября (пик сезона - июль, август). Остальное время благоприятно для - путешествий по стране.

Май– в этом месяце море еще холодное, но уже достаточно тепло, можно загорать. Это отличное время для путешествий по стране. К тому же цены в мае на проживание в отеле или апартаментах намного ниже, чем в другие месяцы. Температура воздуха/воды в Далмации - 22-25/18 градусов С.
В мае вы застанете следующие национальные праздники: 1 мая - Праздник труда, Праздник Тела и Крови господней, Праздник поминовения. 30 мая - День образования государства (годовщина подписания Декларации о независимости Хорватии 1991 года).

Июнь – самое начало сезона. Идут последние приготовления к наплыву туристов. Море еще не прогрелось. Со второй половины июня уже можно купаться, но вода еще 21-23 градуса. Народу еще мало, цены на проживание также, как и в мае, ниже, чем в сезон.
Температура воздуха/воды в Далмации - 27-29/21-23 градуса по Цельсию.
В июне вы застанете следующие национальные праздники: 22 июня - День антифашистской борьбы, День Хорватского национального восстания (начало сопротивления Хорватии немецко-фашистским агрессорам в 1941 году). 25 июня - День государственности.

Наш опыт: о погоде в июне -"Июньские денечки. Далмация в цвету".

Июль, август – разгар туристического сезона. На побережье съезжается вся Европа. Палящее солнце, жара, теплое море, иногда даже слишком. Развлечения, фестивали, праздники – все по полной программе. В эти два месяца невозможно соскучиться - жизнь бьет ключом! Но и цены – максимальные.
При бронировании апартаментов или отеля на этот период учитывайте, что без кондиционера вам будет не обойтись.
Температура воздуха/воды в июле в Далмации - 30-35/24-27 градуса С.
Температура воздуха/воды в августе в Далмации - 30-35/25-29 градусов С.
В июле-августе вы застанете следующие национальные праздники: 5 августа - День победы и благодарности Отечества воинам-освободителям. 15 августа - Успение Богородицы (Пресвятой Девы Марии).

Сентябрь, октябрь – в сентябре, как по мановению волшебной палочки, исчезают толпы туристов, начинают скучать продавцы в сувенирных лавочках, жизнь обретает спокойный, уравновешенный характер.
Море еще теплое и ласковое, температура воздуха и воды часто бывают равными. Начинает периодически задувать ветер, проходят кратковременные, но сильные дожди. Воздух становится свежим. В помещениях можно обходиться без кондиционеров. Цены на проживание падают.
В октябре еще купаются, в целом хороший месяц для поездок по стране, правда лететь придется с пересадкой через Европу.
Температура воздуха/воды в сентябре в Далмации - 26/21-24 градуса С.

Погода в Хорватии

GISMETEO: Погода по г.Пула GISMETEO: Погода по г.Загреб

 

К началу страницы

Отели и апартаменты

Отели в Хорватии в среднем категории 3-4* и существенно отличаются от аналогичных отелей на курортах Турции, Египта. Здесь вы не найдете такого разнообразия предлагаемых услуг. Пляжи в Хорватии все городские, поэтому зонтики и шезлонги в некоторых отелях оплачивают отдельно. Здесь мало отелей с системой «все включено». И хотя здесь можно пролежать две недели на пляже, все же Хорватия является страной, в которой есть что посмотреть.

Апартаменты (apartmani) - благоустроенное жилье в частных домах, а также квартиры, предназначенные для сдачи туристам. Это более экономичное в сравнении с отелем проживание. По стоимости апартаменты обходятся в 2-3 раза дешевле, чем отель. В апартаментах имеется все необходимое для комфортного проживания – спальные места и белье, душ, туалет, кухня, холодильник, посуда, кондиционер (возможно, за дополнительную плату). Также часто сдаются отдельные комнаты (sobe).

К началу страницы

Что поесть и что попить в Хорватии, Далмации?

Одним из преимуществ Хорватии являются экологически чистые натуральные продукты! В Хорватии очень много кафе-баров и ресторанов. Местные жители практически в них живут – пьют кофе, пиво, смотрят спортивные передачи, встречаются с друзьями. Это общепринято. В ресторанах вкусно готовят, порции большие, но ожидание может занять до часа (в зависимости от заказанного блюда и количества посетителей ресторана). Более «скорый» вариант – пиццерии и местные фастфуды.

В старинных городах вы увидите часто встречающиеся вывески «Konoba» (Коноба). Конобой раньше назывались закусочные, в которых обычный человек мог вкусно и недорого поесть домашней пищи и выпить домашнего вина. В конобе меню, как правило, не столь разнообразно, как в ресторане.

В летнее время рыбу и мясо в основном готовят на гриле. Если же вы захотите приготовить рыбу самостоятельно, то покупать ее лучше на утреннем рынке (свежую), или в супермаркете охлажденную или замороженную. А вот сушеной, соленой или копченой рыбы в Хорватии нет (исключение - большой сушеный хек для "бакалара" и маленькие соленые рыбки "инчуни" в баночках в масле). Зато здесь много консервов из тунца и другой рыбы (попробуйте паштет из тунца).

Порчии, как правило, очень большие! Если вы малоежки, то имеет смысл брать одно блюдо на двоих и просить дополнительный прибор (ёш едну танюру и вилицу). На троих взрослых выгодно выбрать "блюдо на две персоны". Если вы не справились с едой, то остатки всегда можно попросить завернуть с собой (молим, са собом).

Если вы останавливаетесь в апартаментах, то экономичнее, конечно, приготовить еду самим. Цены в супермаркетах сравнимы с ценами в магазинах крупных российских городов. А мясо или рыба, купленые в мясной лавке или на рынке, настолько свежие, что готовится всё буквально за 20 минут.

В Далмации за 10-20 евро вы сможете прекрасно пообедать или поужинать. Цены зачастую зависят от места вашего отдыха. Например, в Дубровнике (также как и в Истрии), цены на порядок выше, чем в Далмации. Также все дороже на островах.

Местными специалитетами в Далмации считаются следующие блюда:

Черное ризоттоЧёрное ризотто с чернилами каракатицы – что-то типа испанской паэльи, итальянского ризотто или плова только с морепродуктами и чернилами каракатицы, из-за чего ризотто обретает черный цвет – очень вкусно!

Пршут - национальная хорватская закуска Пршут – это национальная хорватская закуска – тонко нарезанный сыро-вялено-копченый окорок. Пршут едят с пивом или вином. Обязательно попробуйте!

 

Сопарник - национальное далматинское блюдо. Между двумя тонкими слоями теста начинка из блитвы (зелень типа шпината) с чесноком. Жарится на углях в виде больших метровых в диаметре лепешек, затем разрезается на ромбы. Цена 1 кусочка - 5 кун. Можно купить на местном утреннем рынке.

«Мешано месо» - мясное ассорти на гриле - много, сытно, вкусно;

Пека - мясо, запеченное вместе с гарниром в углях под колпаком. Очень сочное и нежное!

бурек с сыромБурек с сыром и/или мясом – скорее боснийская еда. В тонких слоях слоеного теста много сыра, мяса или шпината – прекрасный завтрак или "перекус" в дороге;

 

Выпечка. Всяческие пончики, булочки, штрудели - в Хорватии очень вкусные!

Мешано месо (mesano meso)Торты, как правило, весьма легкие, так как в них практически не используются привычные нам жирные масляные крема. Крем чаще заварной.

 


Оливковое масло. В Хорватии изумительное натуральное оливковое масло. Лучше брать масло не расфасованное, а у местных жителей (надежнее по рекомендации). Масло можно пробовать на вкус и выбирать то, которое понравится вам, если, конечно, вы в нем разбираетесь. Стоимость около 80 кун за литр. Можно привезти с собой домой в качестве сувенира.

Мороженое (sladoled) - мороженое продается на развес практически на каждом шагу и стоит 5-8 кун за 1 шарик. Наиболее вкусное мороженое (на наш вкус) фирмы "Ledo" (смотрите на контейнерах с мороженым) - оно больше напоминает пломбир, но это дело вкуса.

К началу страницы

Напитки Далмации

Хорватия славится своими алкогольными напитками, поэтому везти алкоголь из России нет смысла. Домашние вина, наливки типа вишневача, сливовицы и крушковаца, крепкие настойки траварицы, ораховицы, или просто ракия в чистом виде, а также вкуснейшее пиво Карловачко или Ожуйско и другие - к услугам дегустаторов!!!

Траварица – это ракия (спирт), настоянная на различных травах, очень крепкая и горькая на вкус настойка. Ее настаивают на разных травах, количество которых варьируется от 1 до 20 трав.

Ораховица – та же ракия, настоянная на зеленых грецких орехах. Очень полезный напиток зелено-коричневого цвета, насыщенный йодом и множеством других микроэлементов, напоминающий бальзам. Очень приятный на вкус!

Вишневач – название говорит само за себя – очень вкусная вишневая наливка. Настоящая наливка «вишневач» (“Visnevac”) - темно-бардового цвета и на вкус напоминает вишневое варенье, только с градусом. Если же вы продегустируете иной, более светлый, розовый вариант вишневача, то почувствуете привкус ароматизатора, идентичного натуральному. Не обманитесь при покупке.

Вино – домашнее вино здесь можно купить за 25-50 кун за литр, столовое вино в магазине от 15 кун за литр.

Если Вас мучает жажда, купите в любом продуктовом магазине пачку растворимого напитка «Cedevita», импортируемого в нашу страну еще в Советские времена и весьма любимого нашими родителями. Две чайные ложки этого напитка, разведенные водой, прекрасно утолят вашу жажду.

Воду (voda) в Хорватии можно пить прямо из-под крана из из кранов на улицах – она чистая и вкусная, а также содержит много кальция.

Пиво (pivo) в Хорватии вкусное, продается нескольких сортов – Ozujsko, Karlovacko и другие. Кружка пива 0,5 стоит 14-18 кун.

Кофе (kava) [кава] в Хорватии исключительного качества. Это отмечают все «кофеманы», приезжающие в страну. Кофе в кафе и ресторанах обычно бывает нескольких видов:
Kava – это крепкий черный кофе, подаваемый в маленькой чашечке. Как правило в кафе с чашечкой кофе подают еще и стакан холодной воды – запивать кофе, если есть желание. В случае если вам не принесли воду, "чашу воды" всегда можно попросить;
Kava s mlijekomкофе с молоком. При заказе следует уточнять – toplim mlekom [топлым мльеком], чтобы ваш кофе разбавили именно теплым молоком, а не холодным;
Bijela kava [бьела кава] - это кофе, подаваемый, как правило, в больших кружках и с большим содержанием молока.

Помимо этого есть и традиционные эспрессо, капучино.

Стоимость чашки кофе в кафе 5-12 кун.

Горячий шоколад (vruca cokolada [вручa чоколадa]) – во многих кафе умеют приготавливать настоящий горячий шоколад. Правильно приготовленный шоколад - очень густой консистенции и по вкусу напоминает именно расплавленный шоколад, а не какао. Вкусный, жирный, весьма питательный и калорийный продукт!

Чай (caj) - с увеличением количества российских туристов, наш излюбленный напиток появился в меню хорватских кафе. Для хорватов же чай – это травяные сборы, больше напоминающие нам лекарственные. В кафе чаще всего предлагают фруктовые «пакетики», но можно попросить и черный чай (црни чай).

Также имеются другие напитки: минеральная вода, лимонады, соки и "природна лимонада" (выжатый лимон с водой и сахаром).

К началу страницы

КУРЕНИЕ В ХОРВАТИИ.

В Хорватии запрещено курение в кафе, ресторанах, ночных клубах и других закрытых помещениях. Дозволено курение только в открытых помещениях на террасах кафе и ресторанов. Огромные штрафы ожидают за курение нарушителей и владельцев объектов.

Удобства

В хорватских городах удобнее всего воспользоваться туалетом в каком-нибудь кафе или ресторане, если вы являетесь посетителем данного заведения, или за отдельную плату (в среднем 5 кун). Путешествуя на автомобиле, по пути на трассе вы встретите множество стоянок с бесплатными чистыми кабинками. На территории заповедников и национальных парков всегда есть бесплатные или платные туалеты.

К началу страницы

Не нашли нужную информацию? Посмотрите её на странице
"В ДОРОГУ! Полезная информация для туриста"

или задайте ваш вопрос нам: post@horvatia-dalmacia.ru
Будем рады помочь!!!


 

Этот сайт написан людьми, полюбившими Хорватию с первого взгляда,
и для людей, желающих познакомиться с этим райским уголком, или разделить уже возникшую любовь к этому удивительному краю

Весь используемый материал основывается на личном опыте авторов сайта и не претендует на истину в последней инстанции. Будем рады, если предоставленная информация окажется вам полезной. Любое коммерческое использование материалов сайта допустимо только
с разрешения авторов и с указанием ссылки на сайт www.horvatia-dalmacia.ru.


Яндекс цитированияRambler's Top100




Погода в Хорватии

GISMETEO: Погода по г.Пула GISMETEO: Погода по г.Загреб